麻辣粉丝的做法

麻辣粉丝的做法如下:
麻辣粉丝是一道非常受欢迎的中式小吃,它的口味独特,深受人们的喜爱。以下是一份简单的麻辣粉丝的做法:
材料:
- 粉丝 50克
- 辣椒 2个
- 花椒 1勺
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 将粉丝用温水泡软备用。
2. 将辣椒和花椒炒香,冷却后捣成粉末备用。
3. 将葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入辣椒粉末和花椒粉末翻炒均匀。
6. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、糖、鸡精调味。
8. 翻炒均匀后即可出锅。
麻辣粉丝的做法非常简单,只需几步即可完成。如果喜欢,还可以加入一些豆腐皮、豆芽等配料,制作出更加美味的小吃。

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