上海青煮汤怎么弄好吃，上海青做汤最简单的办法

大家好，如果您还对上海青煮汤怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享上海青煮汤怎么弄好吃的知识，包括上海青做汤最简单的办法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 上海青怎么煮水
2. 上海青可以加在面汤里吗
3. 上海青做汤最简单的办法
4. 牛肉丸上海青汤的家常做法

上海青怎么煮水

锅中加清水，大火煮开，再将上海青倒入锅中，加少许料酒，继续大火煮二十几秒，这一步焯水的时间不要太长，否则会影响上海青的口感。

将上海青捞出放入凉水中过凉，再捞出控干水分。炒锅烧热后，放入适量猪油，烧热到锅中冒烟的时候，将生姜、蒜末倒入锅中，炒出香味，然后立即倒入青菜，大火翻炒十几秒。

上海青可以加在面汤里吗

上海青就是一种蔬菜，准备用来煮面条吃，面条已经煮好了，再放入一些上海青在里面，上海青要煮多久能熟其实一般情况下就是煮一两分钟或者三四分钟都是可以的，假如果喜欢吃硬一点的蔬菜，就可以一分钟就可以把菜捞出来吃掉，也是可以的。

上海青做汤最简单的办法

主料：

上海青500g

排骨300g

辅料：

盐适量

味精微量

做法：

1.排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右

2.然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤再次烧开，揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟

3.最后放盐调味，关火

牛肉丸上海青汤的家常做法

用料

牛肉丸4个

盐一勺

鱼丸5个

姜2片

小米椒1个

上海青250g

做法步骤

1、上海青，比较大，所以要切一下

2、准备牛肉丸家里牛肉丸只有四个，家里还有鱼丸我就混合了

3、两片姜，一个小米椒放入油锅，炸香以后放入青菜

4、青菜比较大，多炒一下

5、家里人不多，放一碗水，比菜多一点，然后放入丸子

6、这时候可以调味，放一点盐，和味精就可以，其他调料看个人喜欢

关于上海青煮汤怎么弄好吃和上海青做汤最简单的办法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/oNdUKz7QZvEU.html