猪肝煮粥怎么弄好吃点6 猪肝粥怎么煮好吃又嫩
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本文目录
白米粥和猪肝的做法是什么
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1.准备食材与配料:大米、猪肝、葱姜蒜等
2.将大米洗净,放入电饭锅中,煮成粥备用
3.将猪肝洗净切片,用盐,生抽,葱姜蒜腌制
4.腌制完成可以放入锅中翻炒,将猪肝的油控干即可。
5.将猪肝倒进煮开的粥中,炖煮15分钟即可。
6.带过开后撒入葱花和盐
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猪连贴猪肝煲粥做法
材料
主料:猪肝60g,瘦肉50g。
辅料:油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,姜丝适量,生抽适量,生粉适量。
1、瘦肉切片用生抽,生粉和油拌均匀。
2、将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片,用姜丝,生粉,料酒,盐,鸡精拌均匀。
3、准备一些香菜。
4、大米清洗干净之后加清水煮成粥。
5、将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
6、最后放入瘦猪肉也一起煮熟,出锅前试一试味道,按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
7、上桌的时候洒些香菜,增加猪肝瘦肉粥的清香。
猪肝熬大米粥怎么做
1.将猪肝切成薄片,加一点盐和胡椒粉腌制15分钟。
2.将大米淘洗干净,加足够的清水浸泡。浸泡20分钟后,将水倒掉。
3.在锅中加入适量的水,大火烧开后将大米倒入锅中,和姜片一起煮开。
4.将猪肝片放入锅中,转中小火慢慢熬煮,大约20分钟后,猪肝熟透了。
5.在熬粥的过程中,需要不断搅拌,防止粘锅。
6.煮好后,加入盐和胡椒粉调味即可。
7.把绿色蔬菜洗干净切成小段状,加入煮好的粥中,再煮几分钟即可。
猪肝粥怎么煮好吃又嫩
配方:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米5O克,油15毫升,盐少许。
制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀;将大米洗干净,放火锅中,加清水适量,煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。
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