川菜凉拌虾仁做法教程
小编原创
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2023-07-03 21:41:46
【川菜凉拌虾仁做法教程】
1. 虾仁清洗干净,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 切出适量虾仁备用。
3. 黄瓜切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 放入虾仁煸炒至变色。
7. 加入酱油、白糖、醋、料酒、适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
8. 放入黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝继续煮5分钟,最后撒上少许香菜叶即可。
步骤阅读
1. 【步骤1】将虾仁清洗干净,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 【步骤2】切出适量虾仁备用。
3. 【步骤3】黄瓜切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝备用。
4. 【步骤4】热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 【步骤5】放入虾仁煸炒至变色。
6. 【步骤6】加入酱油、白糖、醋、料酒、适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
7. 【步骤7】放入黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝继续煮5分钟,最后撒上少许香菜叶即可。
步骤阅读
1. 【步骤1】将虾仁清洗干净,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 【步骤2】切出适量虾仁备用。
3. 【步骤3】黄瓜切丝,胡萝卜切丝,青椒切丝备用。
4. 【步骤4】热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 【步骤5】放入虾仁煸炒至变色。
6. 【步骤6】加入酱油、白糖、醋、料酒、适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
7. 【步骤7】放入黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝继续煮5分钟,最后撒上少许香菜叶即可。
步骤阅读
1. 【步骤1】将虾仁清洗干净,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 【步骤2】切出适量虾仁备用。
3. 【步骤3】黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝焯水备用。
4. 【步骤4】热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 【步骤5】放入虾仁煸炒至变色。
6. 【步骤6】加入酱油、白糖、醋、料酒、适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
7. 【步骤7】放入焯水后的黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝继续煮5分钟,最后撒上少许香菜叶即可。
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