月子猪腿怎么弄好吃呢(月子猪脚肉的做法)

大家好，今天给各位分享月子猪腿怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对月子猪脚肉的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 猪蹄月子汤的做法
2. 月子猪脚肉的做法
3. 产妇吃腊猪蹄做法
4. 月子可以吃猪脚炖火腿的做法

猪蹄月子汤的做法

猪蹄月子汤可以是通草猪蹄汤。功效是可以治疗女性产后出现乳汁减少，通过该汤进行补益，使乳汁增加，可正常哺乳。通草猪蹄汤应用合理，对于乳汁不下具有非常好效果。通草本身是中药，具有清热、通乳的功效。

月子猪脚肉的做法

原料：猪蹄、黄花菜、生姜、料酒、食盐

做法：

1.黄花菜用温水浸泡半小时，洗净备用；

2.猪蹄洗净，用刀剁成小块，放入砂锅中，加入适量清水，用旺火煮沸，加入料酒和生姜中小火煲40分钟；

3.加入黄花菜，用文火炖至猪蹄熟烂，加入食盐调味即可食用。

产妇吃腊猪蹄做法

原料：猪蹄2只、花生15粒、黄豆15粒、红枣3-5个、大葱1根、姜5片、草果1个、八角2个、花椒10粒、清水适量。做法：

1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。

（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）；

2、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫；

3、转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时；

4、汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时

5、黄豆酥烂后加入红枣，继续用小火炖20-30分钟即可

月子可以吃猪脚炖火腿的做法

1、主料：金华火腿1块，猪蹄2只，香菇2朵。

2、调料：葱1根，姜1块，八角1个，料酒适量，红尖椒4个。

3、猪蹄剁块，充分洗净。

4、清水中加入料酒和姜片，烧开后焯烫猪蹄。

5、煮5分钟后捞出，反复冲洗干净。

6、另起电压力锅放入清水，加入金华火腿、猪蹄，放入调料，压25分钟。

文章分享结束，月子猪腿怎么弄好吃呢和月子猪脚肉的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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