红薯面b怎么弄好吃，地瓜面条怎样和面

今天给各位分享红薯面b怎么弄好吃的知识，其中也会对地瓜面条怎样和面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 地瓜面条怎样和面
2. 红薯面怎么和面做面条
3. 红薯面条的面怎么和面
4. 红薯面条怎么和面比较筋道

地瓜面条怎样和面

先将240克红薯面粉倒入盆中，接着加入50克白面和3克盐，最后加入80度的热水，然后揉成光滑的面团备用；

接着在盆中倒入适量的白面，加水揉至光滑醒10分钟备用

最后将白面团擀成面饼，然后把红薯面团包起来，接着擀成面饼即可。

红薯面怎么和面做面条

红薯面不好做面条，做出来的面条容易断，熟的红薯面很黏牙，面条口感很不好，问主如果想忆苦思甜可以尝试一下，也别多吃，多吃胀气

红薯面条的面怎么和面

参考做法如下：

用料：红薯4个、面粉700g、辣椒6颗、小西红柿8个、大蒜2根、葱5根、生姜一块

1、红薯榨汁，新鲜又艳丽。

2、红薯汁加入面粉，揉面。

3、擀面杖擀面皮，待切。

4、均匀切成宽面，粘点干面粉。

5、辣椒，大蒜，葱，生姜，小西红柿切碎，备用。

6、油炒辣椒片刻，再添加西红柿继续翻炒，做成辣椒西红柿酱，生姜可用可不用，大蒜，葱备用。

7、煮好面条，加上辣椒西红柿酱，色泽很棒，味道也爽口。

红薯面条怎么和面比较筋道

1、首先将面粉和红薯粉混合在一起，慢慢的加入适量的温水，最好是边揉边加水。2、加水揉面的工作需要不断的进行重复，然后将面粉揉成面团的形状。3、将面团放在案板上，继续不断的揉面团，如果揉的时间越久，那么最后制成的面条也就会越来越劲道。4、用擀面杖将面团按压成面饼，不要按压的特别薄。5、在将面团擀好以后，就可以将面皮切成面条了，切好的面条注意要撒上一层面粉，以防出现面条粘连的情况。一份劲道的面条就做好了。

材料：红薯2个、高筋面粉100g、盐、酱油、花生油、擀面杖、饭勺。做法：1、首先将红薯清洗干净后，放在高压锅内煮大约20分钟，煮好的红薯很好去皮，用刀将去掉皮的红薯切成小片。2、将切好的红薯片按压成红薯泥备用，在盆中加入少量的面粉，将准备好的红薯泥放到盆中。3、盆中加入少量的温水，将面粉和红薯泥按压揉和在一起，变成面团以后，静静的发酵半个小时左右。4、在案板上撒上少量的面粉，将发酵好的红薯面放在案板上，按压成薄薄的面皮，再均匀的切成细细的条状就可以了。5、注意不要讲面条粘连，在锅内加入适量的清水煮开以后，将面条放入到锅内煮开，加入自己喜欢的蔬菜，一碗热气腾腾的红薯面就做好了。

好了，关于红薯面b怎么弄好吃和地瓜面条怎样和面的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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