烤肉爽口菜配方
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2023-06-23 17:44:55
(一)烤肉爽口菜配方
烤肉爽口菜是一道美味又健康的菜品,制作起来也非常简单。下面是一份详细的烤肉爽口菜菜谱,供您参考。
材料:
- 200克猪肉
- 200克蔬菜
- 2汤匙蜂蜜
- 1汤匙酱油
- 1汤匙料酒
- 1汤匙姜蒜粉
- 2汤匙辣椒粉
- 1汤匙花椒粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙糖
- 1汤匙食用油
步骤:
1. 猪肉切成小块,用盐、糖、料酒和姜蒜粉腌制30分钟。
2. 蔬菜切成小块,如生菜、胡萝卜、黄瓜等。
3. 在烤盘上涂上一层食用油,然后将腌制好的猪肉块放在烤盘上。
4. 将蜂蜜、酱油、料酒、姜蒜粉、辣椒粉、花椒粉均匀地涂在猪肉上。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤20-25分钟,直到猪肉熟透。
6. 将烤好的猪肉和蔬菜放在盘中,可以再撒上一些花椒粉和辣椒粉。
7. 最后,将烤盘取出,将爽口菜放在上面即可。
适合人群:
烤肉爽口菜是一道适合所有人食用的菜品,特别是烤肉的油腻和蔬菜的清爽,可以搭配米饭一起食用。
禁忌:
1. 孕妇、哺乳期妇女和慢性疾病患者应避免食用烤肉爽口菜。
2. 烤肉爽口菜中含有丰富的维生素C,但过量食用也会导致不良反应,如口腔溃疡、消化不良等。
3. 烤肉爽口菜中的纤维素含量较高,过量食用可能会导致胃肠道不适,如腹泻、腹胀等。
烤肉爽口菜是一道美味又健康的菜品,但也需要适量食用,并注意个人身体状况和食用禁忌。
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