爽口鹅肠做法粤菜

1. 爽口鹅肠的做法

2. 选购鹅肠

3. 烹饪步骤

4. 品尝爽口鹅肠

粤菜是一道美味可口的中国传统菜肴，其中爽口鹅肠是其中之一。这道菜以新鲜的鹅肠为主料，经过加工烹饪后口感鲜美，清爽可口。下面是爽口鹅肠的做法，供您参考。

1. 爽口鹅肠的做法

将新鲜的鹅肠清洗干净，切成长度约为5厘米的段，放入开水中焯水，煮约2分钟，捞出备用。

2. 选购鹅肠

选购新鲜的鹅肠，最好选择肉质饱满，色泽鲜亮，没有异味的鹅肠。

3. 烹饪步骤

将焯水后的鹅肠放入热油中煸炒，加入葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调味料，继续煸炒均匀。

4. 品尝爽口鹅肠

将炒好的鹅肠取出，装盘后撒上葱花和香菜叶，即可享用。

烹制爽口鹅肠需要选购新鲜的鹅肠，烹饪步骤得当，才能制作出美味的粤菜。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/lBUr9jB7Fcu5.html