湘菜蒜蓉粉丝做法大全

湘菜蒜蓉粉丝做法大全

## 配方
- 粉丝 200 克
- 蒜末 20 克
- 生抽 20 毫升
- 盐 3 克
- 鸡精 2 克
- 植物油 适量
## 做法流程

1. 将粉丝放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
3. 加入生抽和盐、鸡精,炒匀。
4. 加入煮熟的粉丝,炒匀。
5. 淋上适量植物油,炒匀即可。
## 适用人群
- 适合所有人食用。
## 注意事项

1. 粉丝要煮熟,不要过度煮烂。
2. 蒜末要爆香,不要过干。
3. 生抽和盐、鸡精的用量要根据个人口味适量调整。

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