菜品配方教学视频

菜品配方教学视频
一、菜品名称:柠檬胡椒鸡肉
二、制作流程:

1. 鸡肉切块,用盐、料酒和黑胡椒腌制15分钟。
2. 柠檬去皮,切块备用。
3. 锅中热油,放入腌制好的鸡肉煎至两面金黄。
4. 取出鸡肉,锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入切好的柠檬块和胡椒,翻炒均匀。
6. 加入鸡肉,淋上适量的酱油,翻炒均匀即可。
三、适合人群:
这道菜适合所有人群,尤其是需要控制体重和心血管疾病的人。鸡肉富含蛋白质,可以提高身体免疫力,增强抗病能力。柠檬富含维生素C和抗氧化剂,可以帮助身体消除自由基,提高身体免疫力。胡椒具有缓解消化不良、降低胆固醇等功效。
四、禁忌:

1. 柠檬胡椒这道菜不适合孕妇和哺乳期妇女。
2. 这道菜不适合患有胃肠道疾病的人。
3. 这道菜不适合高血压、心脏病和糖尿病等慢性疾病患者。
五、总结:
柠檬胡椒鸡肉是一道口感鲜美、营养丰富的菜品。鸡肉富含蛋白质,柠檬富含维生素C和抗氧化剂,胡椒具有缓解消化不良、降低胆固醇等功效。这道菜适合所有人群,但孕妇和哺乳期妇女、患有胃肠道疾病的人以及高血压、心脏病和糖尿病等慢性疾病患者不适合食用。

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