盒装鸡蛋豆腐怎么弄好吃(冻鸡蛋豆腐的家常做法)
其实盒装鸡蛋豆腐怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解冻鸡蛋豆腐的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享盒装鸡蛋豆腐怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
鸡蛋豆腐怎么样能凝固
加入玉米淀粉让鸡蛋豆腐凝固,更有韧性,易切。具体做法:1、把鸡蛋液和新鲜浓豆浆都倒入碗中,再取1汤匙玉米淀粉用豆浆调匀,也倒在碗里。2、依个人喜好加盐或白糖调味,充分打匀后再用豆浆机自带的滤网过一遍筛。3、放入烧开的蒸锅里蒸15分钟左右,取出放凉后倒扣出来,即成鸡蛋豆腐。
超市里卖的那种鸡蛋豆腐怎么吃啊,就是那种长椭圆形袋
自己很喜欢吃的一种做法分享下~豆腐切小段下锅油炸至两面略微金黄,捞出!准备西红柿,胡萝卜,青椒切成小块备用。
下锅炒一会儿和豆腐同炒!最后加一点点水和盐,盖锅盖略微收汁。完成。反正这样炸过的豆腐炒鸡好吃的,加上略微酸辣的汤汁,棒!冻鸡蛋豆腐的家常做法
食材
豆腐
(600克)
鸡蛋
(100克)
步骤1、先将准备好的豆腐切块,碗中加入酱油等调成料汁。
步骤2、接着起锅烧油放入豆腐,煎至两面金黄,倒入鸡蛋液定型。
步骤3、最后炒香葱姜蒜辣椒,倒入煎好的鸡蛋豆腐小火不停的翻炒均匀就制作完成了。
步骤4、美味又好吃的鸡蛋豆腐汤完成开吃了。
鸡蛋豆腐怎么拆包装
鸡蛋豆腐拆包装有四种方法可以参考:
方法一:
可以用刀或剪刀轻轻在头或尾部就剪,就能轻易倒出来了,但需要注意的事动作一定要轻,否则会破坏掉日本豆腐的形状。
方法二:
因为我们最终都是要将它切块状的,所以也可以直接用刀在中间切一下,然后拿着两边挤出来就也不会破坏它的形状。
方法三:
我们可以把它的底部完全剪开,再往里注水,之后顺势一倒就能够把完整的日本豆腐倒出来了。
方法四:
我们可以用剪刀轻轻剪开包装,然后直接倒出来就可以倒出完整的日本豆腐了。
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