韩式拌饭鸡肉怎么弄好吃 韩式照烧鸡拌饭做法家庭版

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本文目录

1. 烤肉拌饭怎么做好吃
2. 韩式照烧鸡拌饭做法家庭版
3. 求烤肉拌饭的配方和制作工艺
4. 麻辣脆皮鸡拌饭做法

烤肉拌饭怎么做好吃

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺??

烤肉拌饭因味道鲜美而受到大家的欢迎，下面介绍一个烤肉拌饭的做法。

用料：鸡腿、烤肉料、胡萝卜、黄瓜、辣白菜、绿豆芽、韩国辣酱、味极鲜酱油、蚝油、料酒、孜然粉、胡椒粉。

一、鸡腿洗净，去骨，用牙签或叉子扎些孔。

二、鸡肉加适量烤肉料、蚝油、味极鲜酱油、料酒、一点胡椒粉和孜然粉拌匀，封好保鲜膜，冰箱里腌制一小时以上。

三、腌制好的鸡肉放铺锡纸的烤盘中，烤箱预热，200℃，上下火，烤三十分钟左右，中间需翻面，如烤出的汤汁太多，可倒掉后继续烤。

四、胡萝卜洗净去皮，切细丝，黄瓜洗净去皮，切细丝，绿豆芽洗净，辣白菜切小块备用。

五、锅中加水烧开，分别将胡萝卜丝和绿豆芽焯熟。

六、烤好的鸡肉，切小块备用。

七、米饭盛碗中，加入所有备好的食材，适量韩国辣椒拌匀即可。

韩式照烧鸡拌饭做法家庭版

在锅中加入照烧汁和鸡肉炒20分钟，加入盐，生抽，鸡精翻炒十分钟，照烧鸡就做好了，加入米饭搅拌就做好了

求烤肉拌饭的配方和制作工艺

上菜了。。。喜欢的朋友可以尝试在家里做一做。

烤肉饭

用料鸡腿一个米饭一碗鸡蛋两个元葱半个生菜叶三片烤肉料半袋盐一小勺五香粉半小勺鸡精半小勺沙拉酱适量烤肉饭的做法

鸡腿去骨

切成大块

我用的奥尔良烤肉料，也可以根据自己口味用烤肉酱。

烤肉料倒在鸡肉上加少量清水抓匀，密封放入冰箱冷藏一小时以上。

烤盘铺好锡纸放上鸡肉，烤箱预热200度，中层烤30分钟，中间翻一次面。

肉在烤箱的时候可以炒饭，鸡蛋打散，元葱切丁，生菜叶切碎。

先把鸡蛋炒熟备用

热锅凉油下元葱翻炒

元葱炒出香味变软后放入米饭，加盐、五香粉和鸡精，最后加入炒好的鸡蛋炒匀出锅。

这时候烤肉也好了

切成小块

米饭平铺在盘子里

撒上生菜碎

再均匀的铺好烤肉

最后交叉着挤上沙拉酱就可以吃了，沙拉酱很提味，吃的时候也不用拌开，勺子沉底炒饭、生菜、烤肉加上沙拉酱一大勺进嘴那叫一个过瘾。

麻辣脆皮鸡拌饭做法

材料：鸡腿肉，洋白菜，萝卜苗

[调味料]

日本清酒，盐，胡椒

[炸衣]

小麦面粉，鸡蛋，面包糠，炸油

[香辣汁]

日本清酒，味淋，砂糖，酱油，蚝油，猪排汁，红葡萄酒，蕃茄酱，豆瓣酱，

韩国甜辣酱

1鸡腿肉去骨，切半用日本清酒，盐，胡椒腌一下。

2白菜切丝烫热水捞出、和萝卜苗混合。

3将日本清酒，味淋，砂糖，酱油，蚝油，猪排汁，红葡萄酒，蕃茄酱，豆瓣酱，韩国甜辣酱混合成香辣汁。

4鸡肉裹面粉、蛋液、面包糠、入170℃油中炸金黄色。

5白饭上放蔬菜丝、切块鸡肉、浇上香辣汁即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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