冷水面果子怎么弄好吃呢？民勤发面油果子的家常做法

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本文目录

1. 正宗油茶果子的做法
2. 民勤发面油果子的家常做法
3. 果子片的家常做法
4. 用糯米粉炸小果怎么炸的

正宗油茶果子的做法

首先准备食材：糯米粉300g、红糖适量、白芝麻适量、开水200ml、泡打粉2g、凉水50ml。

碗中倒入300g糯米粉，倒入200mI开水，搅拌成面絮。然后倒入50mI凉水、2g泡打粉，搅拌均匀，用手揉成表面光滑的面团。案板上抹些油，将面团搓成长条，切成小剂子，小剂子揉圆。

起锅烧油，油温两成下入小剂子，炸制过程中用筷子不停翻动，受热均匀防止粘粘，炸至表面金黄捞出控油，起锅烧水，倒入红糖，熬至粘稠，倒入白熟芝麻、果子，翻炒均匀，趁热用竹签串起来即可，这样糖果子就做出来了。

民勤发面油果子的家常做法

用料:

面粉500克、发酵粉5克，

小苏打3克、鸡蛋2个，

油100克、牛奶100克，

水适量、糖心面粉500克，

糖250克、白芝麻50克，

黑芝麻50克、油150克，

凉水适量。

做法步骤

步骤1

把发面材料全部混合和好发酵两倍大，糖心材料也全部和好备用。

步骤2

把发面取出分成两块赶成五毫米的大面皮，把糖心也擀成和发面一样大的面片，底下发面皮，中间糖心，上面发面，依次摞起来，轻轻压一下，然后切成三厘米左右的长条，在切成了四厘米左右的方块。

步骤3

把小方块左右一拧在向中间挤一下，这样炸出来不会变成一个长条，全部准备好，锅里油热下锅炸到两面金黄就好啦。

步骤4

外表酥脆内心柔软，中间还有糖心，家里有孩子的一定要试试呦。

果子片的家常做法

原料

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面粉

(200g)

鸡蛋2个

蜂蜜适量

植物油适量

1/将面粉、蜂蜜、鸡蛋和成光滑面团

2/面团醒二十分钟

3/将醒好的面团擀成0.5cm厚的面片

4/将擀好的面片切成3cm宽的条

5/将宽条切成菱形片，并在中间划一刀

6/将菱形一角从中间的小口处拿出来，抻直

7/全部做好，锅里倒入适量的油，待油开后放入锅中炸至金黄捞出沥干即可

8/美味又好吃的果子片的家常做法完成开吃了。

用糯米粉炸小果怎么炸的

糯米粉是用糯米面加糖用冷水和成的，和好之后放盆子里发20分钟左右，就可以用来炸果子了。

糯米粉炸果子的做法：

用料：糯米粉，糖

1.糯米粉加糖和水，和成面团，揉到不粘手的程度。

2.取适量糯米面团，拉成长条

3.油锅烧热，下油锅炸至表面金黄即可

4.趁热裹上糖粉和花生粉

（或芝麻粉）

好了，关于冷水面果子怎么弄好吃呢和民勤发面油果子的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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