油条凉拌菜配方做法
星座大神
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2023-06-11 11:39:01

油条凉拌菜配方做法详细介绍
【序号】1
【h2】制作流程
油条是中国传统美食之一,而凉拌菜则是现代饮食中的一种新型餐饮方式。今天,我们将介绍一种简单易做的油条凉拌菜,既能为餐桌增添美味,又能满足味蕾的需求。
【h2】适合人群
油条凉拌菜适合所有人群食用,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一种非常健康的餐饮选择。油条是一种高纤维、低脂肪、低热量的食品,能够帮助人体更好地消化和吸收食物。而凉拌菜中所包含的蔬菜、肉类和豆类都是富含营养的健康食品,能够为人体提供充足的维生素和矿物质。
【h2】禁忌
需要注意的是,油条凉拌菜中的油脂和热量比较高,因此不适合长期大量食用,尤其是老年人、儿童和患有肥胖等疾病的人群。另外,凉拌菜中所包含的蔬菜和肉类都可能含有残留的农药或细菌,因此食用前需要充分清洗干净。
【h2】制作步骤
油条凉拌菜的制作步骤如下:
材料:
- 油条粉 200 克
- 温水 150 毫升
- 食用油 20 毫升
- 盐 适量
- 菠菜 1 根
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 豆腐皮 1 张
步骤:
1. 将油条粉放入碗中,加入温水搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的剂子,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层食用油和盐,用擀面杖将薄片擀成长条形状。
4. 将擀成长条形状的油条剂子放入油锅中炸至金黄色捞出。
5. 将炸好的油条放在厨房纸巾上吸油,备用。
6. 将菠菜、黄瓜、胡萝卜、豆腐皮洗净备用。
7. 将炸好的油条放在凉拌菜中,加入适量的盐、食用油和调味料。
8. 将搅拌好的凉拌菜倒入碗中,加入适量的温水搅拌均匀。
9. 将搅拌好的凉拌菜倒入杯中,搅拌均匀即可享用。
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