榛蘑川湘菜做法大全

榛蘑川湘菜做法大全
配方:
- 榛蘑(20克)
- 青椒(1个)
- 红椒(1个)
- 黄瓜(1根)
- 胡萝卜(1根)
- 葱姜蒜(适量)
- 食用油(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 生抽(适量)
- 醋(适量)
- 糖(适量)
- 料酒(适量)
做法流程:

1. 将榛蘑用清水浸泡10分钟,去除杂质,洗净备用。
2. 将青椒、红椒、黄瓜和胡萝卜洗净,去皮,切成均匀的小块。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入榛蘑煸炒至出香味。
4. 加入青椒、红椒、黄瓜和胡萝卜翻炒均匀,加入适量盐和鸡精,再加入适量的生抽、醋和糖,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水,焖煮5分钟,让食材入味。
适用人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、肥胖症、免疫力低下者食用。
注意事项:

1. 榛蘑是一种菌类,在购买时要挑选干燥、色泽鲜艳、无异味的新鲜榛蘑。
2. 烹饪榛蘑时,要掌握好火候,避免过度烹饪,以免影响口感。
3. 的蔬菜和配料可以根据自己的口味适量调整。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/pweohBZ8EaPR.html