小炒菌菇做法川菜

【小炒菌菇】
川菜中有许多美味的菜肴,其中小炒菌菇是一道备受人们喜爱的菜肴。这道菜以新鲜的菌菇为主料,搭配上辣椒、葱姜蒜等调料,口感鲜美,香辣可口。
小炒菌菇的制作过程较为简单,先将新鲜的菌菇清洗干净,切成小块,备用。然后将葱姜蒜切成末,辣椒切碎,备用。热锅凉油,将葱姜蒜末和辣椒切碎放入锅中煸炒,再将菌菇倒入锅中翻炒,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富。菌菇中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对身体有益。同时,辣椒和葱姜蒜的调料也为这道菜增加了口感和香气。
小炒菌菇是一道美味可口、营养丰富的川菜,非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢川菜,不妨尝试一下这道小炒菌菇。

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