粤菜家常拌面的做法
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2023-08-20 09:37:13
粤菜家常拌面的做法
家常拌面是一道广东传统的美食,它的做法简单,口感清爽,非常适合在家中制作。下面,我们将介绍一种粤菜家常拌面的做法。
材料:
- 面条
- 黄瓜
- 胡萝卜
- 青椒
- 豆芽
- 大葱
- 大蒜
- 酱油
- 醋
- 糖
- 辣椒油
- 香油
步骤:
1. 将面条煮熟,捞出沥干水分。
2. 将黄瓜、胡萝卜、青椒切成细丝。
3. 豆芽焯水后捞出沥干水分。
4. 大葱、大蒜切成葱花和蒜末。
5. 将酱油、醋、糖、辣椒油、香油混合在一起,做成调料。
6. 将煮好的面条放入碗中,倒入调料,搅拌均匀。
7. 最后,将豆芽和蔬菜丝放在面条上,即可享用。
粤菜家常拌面是一道美味又健康的主食,不仅口感清爽,而且营养丰富。希望您喜欢这道美食。
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