红豆面包卷做法大全

红豆面包卷是一种口感丰富、营养丰富的早餐食品,下面是红豆面包卷的做法大全。
【Step 1】准备食材
- 面粉 150克
- 酵母 2克
- 白糖 50克
- 温水 120毫升
- 红豆沙 适量
- 食用油 适量
【Step 2】搅拌面团
将面粉、酵母、白糖放入碗中,加入适量的温水,搅拌成面团。面团光滑后,可以加入食用油,继续搅拌面团,直到面团起筋。
【Step 3】发酵面团
将搅拌好的面团放在盆中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团体积翻倍。
【Step 4】揉面排气
将面团取出来,揉几下,然后排气。排气后,将面团揉成长条,切成小块,再次揉几下,直到面团表面光滑。
【Step 5】做面包卷
将切好的小块面团,搓成圆形,用擀面杖擀成圆形薄片。在薄片上涂上适量的红豆沙,然后将薄片卷起来,用擀面杖再次擀成薄片,最后卷成圆柱形。
【Step 6】烤制
将面包卷放在烤盘上,用200度的温度烤15分钟左右,直到面包卷表面呈金黄色。
以上就是红豆面包卷的做法大全,希望对您有所帮助。

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