芸豆粉丝怎么弄好吃视频,豆角炒粉丝的家庭做法

星座解析 阅读:- 2023-07-13 10:46:48
芸豆粉丝怎么弄好吃视频,豆角炒粉丝的家庭做法

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本文目录

  1. 腐竹粉丝怎么炒
  2. 粉丝蒸豆角的做法
  3. 芸豆炖粉丝得炖多久
  4. 豆角炒粉丝的家庭做法

腐竹粉丝怎么炒

主料:腐竹8块、粉丝500g;

辅料:油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、香醋适量、小葱15g、香芹梗30g、鲜冬菇100g、剁辣椒少许

1热锅凉油,然后把葱白粒放入锅内煸香。

2,接着放入开水或上汤。

3,把腐皮卷也放入锅内。

4,放入调味料(盐,糖,味极鲜,蚝油等)

5,然后把香芹段放入锅内。

6,再放入鲜冬菇片。

7,最后把泡发好的土豆粉条也放入锅内,大火煮滚。

8,然后用砂锅盛装,上桌的时候可以边炖边吃,热热乎乎地可美味了。

粉丝蒸豆角的做法

材料

茄子250克,豆角200克,青椒20克,红椒20克,腊肉25克,辣椒面5克,米粉40克,盐3克,紫皮蒜1头,油适量,味精随意

做法


1.豆角洗净、剥去老筋后也切成4公分长条;茄子洗净斜切成厚0.3厘米,长5公分的茄片;两者一定要控干水份。腊肉切成小丁,青红椒切碎丁,蒜拍成碎末。

2.把1中所有材料统统装入一大碗,放入盐、10ML的食用油先拌匀。

3.再朝碗里一点点撒入米粉。(可参考我的菜料与米粉的量比)

4.加辣椒面、味精,用手慢慢拌匀,使茄子豆角充分入味,且均匀粘上米粉。

5.坐锅烧开水,铺上湿纱布,布底放上几片紫苏叶。

6.把入味后的茄子豆角匀铺在纱布上,然后把纱布蒙上。

7.盖上盖,旺火蒸10分钟。

8.茄子豆角盛起,可以撒些葱花(我没有),最后在蒸菜表面淋上一大勺的烧得冒烟的熟食用油。

芸豆炖粉丝得炖多久

芸豆需要提前浸泡两个小时,再炖一个小时,粉丝提前浸泡,芸豆炖好之后再下锅

豆角炒粉丝的家庭做法

材料:葱适量、姜适量、八角适量、粉丝适量、西红柿适量、豆角适量。

1、把豆角切成小段,放在盘子里;

2、西红柿切成片,葱切成段,姜切成丝,放在盘子里备用;

3、锅里放油,油热,加入葱、姜、八角;

4、倒入豆角翻炒,倒入酱油,加盐;

5、放入番茄翻炒,加入粉丝,加入适量水,小火炒,直至粉条变软,豆角变软即可;

6、把炒好的菜放入盘子里,即可食用。

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