酸菜豇豆怎么弄好吃？酸菜豇豆最正宗的做法

这篇文章给大家聊聊关于酸菜豇豆怎么弄好吃，以及酸菜豇豆最正宗的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 酸菜豇豆最正宗的做法
2. 酸菜豆角怎么腌制好吃
3. 酸豆角怎么腌制酸菜
4. 酸菜豇豆腌制方法

酸菜豇豆最正宗的做法

材料

主料：豇豆200g、酸菜100g；辅料：油适量、盐适量、大蒜适量

做法：

1

豇豆去两头老筋

2

切成斜段

3

酸菜炒作后待用

4

锅里热油后放入大蒜，辣椒爆香

5

加入豇豆爆炒

6

然后放入酸菜，调味

7

装盘

酸菜豆角怎么腌制好吃

食材

豆角适量，面粉适量，食用小苏打适量，白酒适量，盐适量，

1、买新鲜的豆角，去两头。

2、泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟。

3、仔细冲洗干净，沥干水分。

4、再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。

5、泡入泡菜坛子，加入腌制盐加入白酒。

6、盖好盖子，坛沿里加入凉白开密封好，腌制四天即可。

7.美味又好吃的酸菜豆角腌制好吃完成开吃了。

酸豆角怎么腌制酸菜

食材

豆角适量，面粉适量，食用小苏打适量，白酒适量，盐适量，

1、买新鲜的豆角，去两头。

2、泡入水，加入一大勺面粉和一大勺食用小苏打，泡20分钟。

3、仔细冲洗干净，沥干水分。

4、再用凉白开清洗两遍，充分透去生水。

5、泡入泡菜坛子，加入腌制盐加入白酒。

6、盖好盖子，坛沿里加入凉白开密封好，腌制四天即可。

7.美味又好吃的酸菜豆角腌制好吃完成开吃了。

酸菜豇豆腌制方法

1.首先取适量的豆角去头去尾，然后用清水冲洗干净表面备用

2.然后把豆角晾一下，把表面的水分吹干，打成节备用

3.取适量的姜蒜切碎备用

4.取一个适量大小的咸菜坛，放入适量晾凉的凉开水把姜蒜末和豆角放入坛一中密封保存

5.泡上三到五天左右，把豆角捞出，稍微沥干一些水分，把节打开，加入适量的盐，味精，糖，五香粉腌制

6.大概过上一星期左右，好吃的豆角咸菜就做好了

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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