无土茅草怎么弄好吃 请问茅草根如何吃

大家好，今天给各位分享无土茅草怎么弄好吃的一些知识，其中也会对请问茅草根如何吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 茅草叶怎么包粽子
2. 茅草菌汤做法
3. 请问茅草根如何吃
4. 臭刺茅正宗做法

茅草叶怎么包粽子

先把从集市上买来的鲜茅草叶放到煮面条的汤里煮一下，茅草叶变得富有韧性，再加上冷面汤的黏糊劲，用起来好用。

把四五个茅草叶一个一个沓好，然后一卷，成为圆锥状，把糯米、红枣、花生仁等放入圆锥状的粽子叶中，然后把茅草叶多出的部分向下一折，把圆锥口盖住，再用马莲叶或茅草叶捆扎好，一个三角形的粽子就做成了。

茅草菌汤做法

1.鸡杀后切小洗净备用

2.由于茅草菌是干的，一定要提前两个小时发水，发菌水要留着倒入鸡汤

3.把鸡放入锅里水不要太多，没过鸡5cm就可以了，煮沸后一定要把浮起来的血泡泡除去

4.姜拍了后放入除去泡泡煮沸的鸡汤里面

5.放入十几颗花椒

6.倒入发好的茅草菌和一些发菌水

7.大火煮沸后小火煮两三个小时就可以了

请问茅草根如何吃

你好，很高兴回答你的问题。

在农村山里生活过的朋友都知道茅草根很常见，也是我们孩提时代的解渴方法之一。

茅草根洗净可以生嚼汁，也可以煎水喝，同样可以加排骨、猪肚、鸡肉煲汤。

我給您推荐一个简单易学的做法【具体如下】

准备一小把茅草根和甘蔗一小截，洗干净切成小段，放入锅中加水没过食材小火熬制，什么都不用放哦1个小时后晾晾即可饮。甜甜的，老少皆宜！

臭刺茅正宗做法

【准备食材】：海底椰80克，胡萝卜1个，甘蔗3小串（300克），马蹄100克，茅草根一扎

【制作步骤】：第一步：将茅草根清洗干净，一定要用清水多清洗几次，或者用盐水浸泡一下，因为茅草根本身就是在土里生长的，难免会有很多的灰尘和杂质。同时将竹蔗切成几小片（竹蔗不用削皮），胡萝卜不用去皮，清洗干净直接切成大块就可以了。另外将马蹄去皮，和海底椰清洗干净就可以了。

第二步：将清洗干净的食材，放入一个砂锅中，没有砂锅的用电饭锅煲也可以哦。但是煲汤之类的有条件的话，还是建议用砂锅。

第三步：然后往锅中加入适量的清水，清水的量不宜过多，刚好没过食材就可以了。盖上盖子，大火煮沸，然后转小火煮一个小时就可以了。

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