海带排骨的家常做法湘菜

【海带排骨的家常做法】

1. 排骨加入海带,可以加强其营养和口感,同时海带还有清理肠道的作用。
2. 将海带和排骨放入开水中焯水,去掉浮沫,然后捞出备用。
3. 热锅凉油,将排骨煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入海带和适量的水,盖上锅盖,中小火炖煮1小时左右。
5. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煮5分钟,直到汤汁浓稠即可。
【步骤】

1. 排骨海带汤
2. 焯水海带排骨
3. 热锅加油,加入葱姜蒜爆香
4. 加入海带排骨和适量的水
5. 盖上锅盖,中小火炖煮1小时左右
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味
7. 继续煮5分钟,直到汤汁浓稠即可
【总结】
这道海带排骨是一道非常受欢迎的湘菜家常菜。海带排骨不仅口感鲜美,而且营养丰富。这道汤品可以搭配米饭一起食用,美味可口。如果喜欢湘菜,这道海带排骨绝对是不容错过的。

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