虾去壳后怎么弄好吃？大虾剥皮后怎么做好吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾去壳后怎么弄好吃，大虾剥皮后怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 大虾剥皮后怎么做好吃
2. 小龙虾去壳后的做法
3. 去壳的龙虾肉怎么炒最好吃
4. 怎么做去皮的虾好吃

大虾剥皮后怎么做好吃

主料：鸡蛋2个，虾仁，豌豆小半碗。

辅料：盐1茶匙，生抽二分之一茶匙，胡椒粉少许，鸡精少许。

1、鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。

2、鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。

3、将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。

小龙虾去壳后的做法

小龙虾去壳后可以用来制作多样美食，以下是其中一种简单的做法：

材料：

-去壳的小龙虾

-大蒜末、姜末

-青红辣椒切段

-料酒、盐、生抽、糖、香油适量

-淀粉适量

-炸锅里的油

步骤：

1.将去壳的小龙虾洗净沥干备用；

2.在碗中加入少许料酒、盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后倒入小龙虾中腌制15分钟；

3.炸锅加热至油温7成热时，将腌制好的小龙虾放入炸锅中炸至金黄色捞出沥油备用；

4.另起锅热锅凉油，加入适量大蒜末、姜末和青红辣椒段爆香；

5.加入适量盐、糖和少许水烧开，倒入小龙虾翻炒均匀；

6.最后撒上适量香油即可。

去壳的龙虾肉怎么炒最好吃

用料

龙虾尾

青椒1个

胡椒粉少许

鸡精少许

盐少许

做法步骤

1、准备虾尾

（可以直接让人家给你处理好，也可以自己买回来去头~去虾线）

2、锅内倒油烧热

3、虾尾沥干水分倒入锅中

（小火）

4、虾尾炒熟放青椒翻炒至变色

5、放胡椒粉~盐~鸡精

（少许即可）翻炒，入味即可盛出

怎么做去皮的虾好吃

1、食材：虾500克，豆腐块500克，生葱适量，蒜适量，生姜适量，生抽适量，米酒适量，白糖适量。

2、蒜拍碎，生葱洗干净切段备用。

3、豆腐块放进开水里煮3分钟左右，去除豆腥味。捞起沥干水，切成小块备用。

4、虾去虾线，放开水里焯一下水后，去头去皮。

5、热锅下油，放少许盐，倒切好的豆腐块放锅里煎一下，煎至两边金黄后，装盘备用。

6、热锅下油，放少许盐，倒虾进锅，放入2盖子米酒，1勺生抽，生姜碎，蒜翻炒均匀后，盖上盖子。

7、3分钟后开盖，倒入煮好的豆腐块，放入生葱，少许白糖提鲜，盖上盖子继续煮1分钟后，翻炒均匀，装盘上锅。一道美味的去皮虾就做好了。

关于虾去壳后怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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