馅糍粑怎么弄好吃 芝麻馅糍粑的家常做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下馅糍粑怎么弄好吃的问题,以及和芝麻馅糍粑的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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芝麻馅糍粑的家常做法
芝麻馅糍粑是一道传统的中式糕点,口感香甜软糯,非常适合节日或庆典场合享用。下面是一份简单的芝麻馅糍粑家常做法,供您参考:
所需材料:
-糯米粉150克
-温水120毫升
-芝麻馅200克
-白砂糖适量
步骤:
1.将糯米粉倒入一个大碗中,加入温水,搅拌均匀,揉成面团。
2.将面团揉成大小适中的球状,然后用手掌压扁成饼状,放入芝麻馅,收口捏紧,搓成球状。
3.将搓好的糍粑球放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,直到熟透。
4.取出蒸好的糍粑球,撒上适量白砂糖,即可食用。
注意事项:
1.在揉面团时,温水的温度不宜过高,以免烫伤面团。
2.芝麻馅可以根据自己的口味进行调整,例如加入豆沙、紫薯泥等。
3.蒸糍粑球的时间应根据糍粑的大小进行调整,以确保糍粑球熟透。
怎么做好吃,木瓜馅糍粑(甜籺)的家常做法
用料主料糯米500克辅料香葱2个黑芝麻50克油5勺盐适量糯米糍粑的做法
1.糯米洗净,浸泡5小时以上(时间长点,糯米黏性好)2.用纱布垫底,将糯米铺平,再用筷子戳几个孔,盖上多余纱布,盖上盖子,大火蒸30分钟。3.香葱切段,尽量细一点。4.在电饭锅内胆(不粘)中加入几滴油,把蒸熟的糯米(放凉一点)倒入锅中,加入葱段、黑芝麻,使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。5.手上沾油将大小适中的糯米球压成饼,放入油锅中炸至两面金黄即可!6.早餐配上金黄的玉米糊糊、芋头,那再营养不过了!
肉馅糯米糍粑家常做法
肉馅糯米糍粑的家常做法是存在的。因为这是一种传统的中式小吃,有很多人在家里喜欢自己动手做。具体做法是先将糯米粉和水混合搅拌成团,然后将团揪成一个个小块,再用手压扁,包入猪肉馅,再用手搓成圆球状,最后放入沸水中煮熟即可。这种小吃口感软糯,入口有滋味,非常适合搭配茶水食用。
咸红豆馅糍粑的家常做法
主料
糯米粉300克
辅料
水150克红豆馅一碗
步骤1
适量糯米粉炒熟作为手粉备用,红豆沙加入蜂蜜拌匀,用勺子压成红豆泥,糯米粉和水放入面包桶
步骤2
用筷子拌匀,按糍粑键,就不用管它了,面包机先自动加热,然后搅拌,直到糍粑熟透,当蜂鸣声想起的时候,赶紧把桶提出来
步骤3
倒出糯米团,当糯米团不烫手的时候,取一份糯米团,微微按平,中间放一勺红豆泥,包好。
步骤4
月饼模里面撒上手粉,把糯米团放进去,压出花纹,用刷子刷去多余的粉粉即可。
关于馅糍粑怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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