蒜蓉粉丝娃娃菜做法配方
星座屋
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2023-06-11 11:34:18
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法配方如下:
【材料】
- 粉丝 2-3 根
- 娃娃菜 2 个
- 蒜蓉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【步骤】
1. 娃娃菜洗净切成小块,粉丝泡软备用。
2. 热锅凉油,加入蒜蓉煸炒出香味。
3. 加入娃娃菜翻炒均匀,加入适量生抽,盐和鸡精调味。
4. 加入粉丝翻炒均匀,再加入适量水,盖上锅盖煮约 5 分钟。
5. 待粉丝变软,再打开锅盖,翻炒均匀即可。
【小贴士】
1. 粉丝事先泡软更好煮,娃娃菜可以适量切小一些,更容易入味。
2. 加入水时,不要一次加太多,以免粉丝煮烂。
3. 调味时可以根据个人口味适量增减。
蒜蓉粉丝娃娃菜是一道非常简单的家常菜,口感鲜美,营养丰富,适合和家人一起食用。希望您喜欢这道美食!
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