香肠馒头怎么弄好吃?香肠馒头的10种做法
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本文目录
玉米面火腿馒头的做法
1、将玉米面团放在暖和的地方进行发酵,发至近2倍大(手指按压面团轻微回弹)后,揉搓面团排气。
2、将面团均匀分为6个剂子,将剂子揉搓成粗细均匀的长条,长度约为香肠的2-3倍,将长条卷在香肠上,收口向下放置。
3、将香肠馒头放在暖和处二次发酵,发酵至
1.5-2倍大(按压轻微回弹)。水开蒸7分钟。
香肠馍的做法
牛奶260克,低粉500克,白糖30克,红曲粉5克,火腿肠适量
酵母粉5克
1.牛奶与酵母粉混合搅拌均匀,在倒入低粉,白糖搅拌均匀,然后揉一下成光滑面团,放入不锈钢碗里。
2.盖上湿布发酵两倍大,时间一个小时。
3.将面团揉光滑,切断。
4.搓成长条,放入火腿肠卷起来。放入蛋糕纸托。入蒸锅。
5.盖上锅盖,发酵至两倍大,30分钟,然后大火蒸20分钟,焖5分钟。
西安馕馍怎么吃
西安馕馍是一种传统的陕西美食,以下是一种常见的吃法:
1.撕馍:将馕馍撕成小块或小片。你可以用手撕,也可以用刀切开。
2.夹菜:选择你喜欢的馅料或配菜,如羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等。将馅料夹在撕好的馍块中间。
3.加汤:在夹好菜的馍块上加入热汤,可以是肉汤、骨汤或蔬菜汤,根据个人口味选择。
4.加调料:根据个人口味,可以加入辣椒酱、蒜泥、酱油、香菜等调料,增加风味。
5.吃馍:将夹好菜、加汤和调料的馍块送入嘴中,一口吃下。享受馕馍的丰富口感和美味汤汁。
请注意,吃馕馍时可能会有汤水溅出,请小心避免烫伤。此外,西安馕馍的吃法可以根据个人喜好进行变化和调整,例如可以选择不同的馅料、调料和汤汁,以满足自己的口味偏好。
香肠馒头的10种做法
主料
面粉2碗
香肠适量
辅料
酵母粉3克
步骤1
酵母粉用温水调开加入到面粉中,揉成面团放温暖处发酵。
步骤2
面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
步骤3
将面团揉匀,揉成长条。
步骤4
分成小份。
步骤5
香肠切成条。
步骤6
将面揉成长条。
步骤7
将长条卷在香肠上。
步骤8
全做好后二次发酵。
步骤9
上锅蒸熟,开锅10分钟即可。
香肠馒头怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于香肠馒头的10种做法、香肠馒头怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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