鳝鱼炒蒜苗湘菜的做法

星座大师阅读：- 2023-07-14 09:22:06

1. 鳝鱼炒蒜苗的做法

将鳝鱼清洗干净,切成小块备用。将蒜苗切成段备用。锅中加入适量油,烧热后加入蒜苗煸炒。

加入鳝鱼块翻炒,使其受热均匀。加入适量的盐、鸡精调味,继续翻炒。

最后加入适量的水,焖煮片刻。待汤汁收干后,即可出锅。

将炒好的蒜苗和鳝鱼块装盘,即可享用。

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