宁都肉丸汤怎么弄好吃呢 水煮宁都肉丸的配方
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下宁都肉丸汤怎么弄好吃呢的问题,以及和水煮宁都肉丸的配方的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
宁都肉丸的做法
做法
1、取猪前腿肉,洗净晾干水分,切成小块;
2、备好红薯粉(比例是肉一斤,粉三两);
3、切好的猪肉条加少许盐放入绞肉机,中途倒入用水化开的红薯粉搅匀成肉泥;
4、手洗净,左手抓一把肉泥轻轻握住,一团团溜圆的肉丸浆就从虎口滑出;
5、右手拿一把调羹剐起一团;
6、把肉丸缓缓放入4成温的水中;
7、煮至肉丸浮起,肉丸就已熟透(随着锅内水温提升,肉丸会逐渐变大,足有鸡蛋般大小);
8、此时舀起一碗,撒点葱沫,葱香四溢,胃暖心更暖;
水煮宁都肉丸的配方
放点生姜蒜花椒煮肉丸子。
家庭版宁都肉丸怎么做如何做好吃
用料宁都肉丸白菜宁都肉丸白菜汤的做法肉丸解冻,放入水中大火烧开,肉丸浮起,加入白菜,数分钟即可。洒上盐,胡椒粉~
宁都肉丸的正宗做法
宁都肉丸是宁都县的传统名菜,属于客家菜。常在过年、办喜事、做客等场合作为接待客人的菜肴。正宗的制作方法,赶紧来瞧瞧吧
做法
1、取猪前腿肉,洗净晾干水分,切成小块;
2、备好红薯粉(比例是肉一斤,粉三两);
3、切好的猪肉条加少许盐放入绞肉机,中途倒入用水化开的红薯粉搅匀成肉泥;
4、手洗净,左手抓一把肉泥轻轻握住,一团团溜圆的肉丸浆就从虎口滑出;
5、右手拿一把调羹剐起一团;
6、把肉丸缓缓放入4成温的水中;
7、煮至肉丸浮起,肉丸就已熟透(随着锅内水温提升,肉丸会逐渐变大,足有鸡蛋般大小);
8、此时舀起一碗,撒点葱沫,葱香四溢,胃暖心更暖;
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的宁都肉丸汤怎么弄好吃呢和水煮宁都肉丸的配方问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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