高粱怎么弄好吃，高梁怎么做好吃

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本文目录

1. 什么品种高粱做饭好吃呀
2. 蒸糯高粱的正确方法
3. 高粱米怎么煮好吃又简单
4. 高梁怎么做好吃

什么品种高粱做饭好吃呀

1、晋糯3号

晋糯3号半糯性、产值大、出酒率高，是酿酒职业首选的高粱品种之一。平均生育期120天，幼苗绿色，平均株高167.8厘米，穗长33.4厘米，穗粒重67.9克，千粒重27.4克，褐壳红粒，纺锤形穗，穗型中紧。在我国南方高粱区，春播移栽区3月下旬到4月中旬播种，夏直播区不迟于5月下旬，适当浅播。

2、晋糯5号

晋糯5号是山西省农科高粱研究生所利用自选不育系SX45A为母本，自选恢复系RS-32为父本于2003年组配而成的糯高粱新品种。半糯性、产值大、出酒率高，是酿酒职业首选的高粱品种之一。生育期135天，株高165厘米，穗长34cm，穗宽17cm，红壳红粒，穗形纺垂形，中散穗，千粒重26.4g，穗粒重134.3g。该品种顺应性强，山地、旱地、盐碱地、沙土地均可栽培，一般亩产1500～2000斤左右。

3、济甜杂2号

济甜杂2号是山东省农业科学院作物研究所最新选育的能饲兼用性甜高粱杂交种。春播生育期135～140天。叶鞘紫色，幼苗绿色。株高380厘米左右，茎粗2.2厘米，分蘖2.3个，纺锤形散穗，褐壳红粒。抗倒伏性好。耐盐碱，较抗蚜，适宜在山东省大部分地区尤其在黄河三角洲地区边际性土地上春播种植。

4、济粱1号

济粱1号为山东省农业科学院作物研究所新选育的酿酒高粱杂交种。春播生育期117天，夏播生育期105天，幼苗绿色，根系发达，株形紧凑，株高130厘米左右，适于机械化收获。抗倒伏、抗蚜虫、耐盐碱，亩产500千克左右。

5、龙杂19号

龙杂19号是一种选育的酿造型粒用高粱杂交品种，在适宜区出苗至成熟生育日数100天左右。幼苗拱土能力强，植株生长健壮，整齐;叶片相对窄小，腊脉，叶片深绿色，株高100厘米，穗长22厘米，中紧纺锤形穗。一般5月中、上旬气温回升的寒尾暖头播种，适宜在黑龙江第三、四积温带春季种植。

蒸糯高粱的正确方法

正确方法如下所示：

1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。

2.取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。

3.将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。

高粱米怎么煮好吃又简单

一、准备食材

南瓜一块、高粱米一小把、凉白开适量、丹桂酱一勺

二、做法步骤

1、取一小把高粱米清洗干净然后加入适量水浸泡高粱米大概1小时

2、取一块南瓜一切为四然后削去外皮

3、削好皮的南瓜过水冲洗干净沥干水份

4、把清洗好的南瓜切成小块

5、将切好的南瓜丁放入破壁机中

6、接着把浸泡好的高粱米也放入破壁机中

7、把清水倒入破壁机加满水到最高水位线然后盖好盖子

8、给迷你破壁机通上电用米糊这个选项煮制

9、煮制的过程中顶盖气口会有蒸汽和少量汤汁溢出注意不要烫伤哦

10、米糊煮制好后趁热倒出然后来上一勺丹桂酱香香甜甜回味无穷呦

高梁怎么做好吃

高梁米收割后，先像淘米一样洗干净，凉干脱壳后，打成粉末，再做成豆沙心圆子很好吃的，还有可以做成团圆，以前结婚时都是派用场，与米粉团圆拼成一盆，再放点米糖，真的太好吃了。

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