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小八爪鱼的做法粤菜
(1)将小八爪鱼去鳞、去骨，清洗干净。(2)将姜和蒜切成末，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和淀粉，腌制 10 分钟左右。(3)热锅凉油，放入腌制好的小八爪鱼，煎至两面金黄色。(4)将姜末和蒜末倒入锅中，...
星座解析 2023-08-13阅读：525 -
小八爪鱼的川菜家常做法
1. 将小八爪鱼去鳞、去骨,切成约1.5厘米见方的块,用料酒、盐腌制15分钟备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的小八爪鱼块煸炒。3. 加入适量的生抽、白糖、醋、清水,大火烧开后转小火煮1...
星座屋 2023-07-03阅读：548 -
小八爪鱼的做法湘菜
1. 将小八爪鱼去鳞、去骨,切成均匀大小的块状,用盐、料酒腌制 10 分钟。2. 青红椒去籽,切成小块备用。3. 葱姜蒜切末备用。4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。5. 加入腌制好的小八爪鱼...
星座梦 2023-07-03阅读：336 -
湘菜小八爪鱼做法
1. 将鲜鱼肉切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽、鸡精腌制20分钟。2. 将葱姜蒜切成末,干辣椒切段,青蒜切段备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒段煸炒出香味。4. 放入腌制好的鱼肉块,煸炒至变色...
星座大神 2023-07-03阅读：233