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汤种欧式面包的做法
【汤种欧式面包的做法】汤种欧式面包是一种使用汤种作为面包发酵剂的欧式面包。汤种是一种低温发酵剂,能够使面包面团在发酵过程中快速升温,达到发酵所需温度,从而缩短发酵时间。汤种欧式面包的面团中添加了大量的...
本站原创 2023-06-23阅读：745 -
欧式柔软面包的做法
欧式柔软面包的做法1. 准备好所需的材料,包括面粉、酵母、盐、糖和牛奶。将面粉和酵母混合在一起,加入牛奶和盐,搅拌成面团。2. 将面团放在台面上,揉搓10分钟,直到面团变得光滑。3. 把面团放回盆中,...
星座大师 2023-06-23阅读：735 -
欧式面包的做法和配方
1. 将高筋面粉、酵母和盐放入一个大碗中,搅拌均匀。2. 慢慢地倒入温水,边倒入边搅拌,直到面团搅拌成柔软的面团。3. 将面团放在台面上,用手揉搓5-10分钟,直到面团变得光滑有弹性。4. 将面团放入...
小编原创 2023-06-23阅读：734