-
粤菜好师傅潮州菜做法大全
(1)猪肉片加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制15分钟。(2)虾仁加入料酒、盐、糖、鸡精、淀粉腌制15分钟。(3)蘑菇、豆腐切片备用。(4)青菜洗净切段备用。(5)葱姜蒜切末备用。(6)热锅凉油，...
星座解析 2023-08-13阅读：105 -
粤菜潮州菜做法教程
1. 粤菜介绍粤菜是广东地区的传统美食，以色香味俱佳、营养丰富而著称。潮州菜则是福建省潮州市的传统地方美食，以其清淡鲜美、原汁原味的特点受到广大食客的喜爱。本文将介绍粤菜和潮州菜的制作方法和特点。2....
小编原创 2023-08-13阅读：671 -
潮州菜卤味配方
1. 准备好所需的食材,包括卤肉、卤蛋、卤肝、卤豆腐等。2. 将卤肉和卤蛋等食材切成小块或者薄片。3. 将切好的食材放入清水中,焯水至变色。4. 将焯水后的卤肉和卤蛋等食材捞出备用。5. 将卤豆腐切成...
星座大师 2023-06-23阅读：544 -
香港潮州菜的做法和配方
香港潮州菜是一道特色的美食,以其清淡、鲜美、口感丰富而著称。以下是一些香港潮州菜的做法和配方:1. 鱼香肉丝:将瘦肉切成丝,加入葱姜蒜末、料酒、盐、淀粉搅拌均匀,热锅冷油将肉丝煸炒至变色,加入泡好的木...
小编原创 2023-06-23阅读：777 -
潮州菜的配方做法
潮州菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、口感独特而闻名。以下是一份潮州菜的配方和做法,供您参考。- 五花肉 500 克- 生姜 20 克- 大葱 10 克- 料酒 20 毫升- 生抽 20 毫升-...
本站原创 2023-06-11阅读：520 -
潮州菜头粿配方
潮州菜头粿是一种传统的美食,以新鲜的菜头和糯米粉为主要原料,制成柔软的皮和馅料。以下是一份潮州菜头粿的配方:- 菜头 2个- 糯米粉 200克- 猪肉馅 100克- 虾仁 50克- 葱花 适量- 姜末...
星座大师 2023-06-11阅读：499