半大的虾干怎么弄好吃窍门?干虾的10种最佳吃法

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本文目录
关节虾怎么做好吃
食材:
关节虾600克、洋葱半个、酱油15克、蚝油15克、料酒10克、蒜末3克、姜片4片
方法:
?1、虾剪去虾须,在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠;
?2、洋葱洗净切丝,买的是白洋葱;
?3、热锅,放入适量的油,爆香姜蒜;
?4、大火,虾入锅快速翻炒;
?5、倒入料酒翻匀;
?6、加入酱油蚝油翻炒上色;
?7、倒入洋葱丝;
?8、翻炒片刻加入葱花即可出锅;
长毛虾怎样做好吃
步骤1
长毛虾剪去虾须切一点葱姜
步骤2
烧一锅盐水,水开放入虾姜片料酒
步骤3
大火煮一分半钟撇去浮末放入葱段即可
步骤4
出锅装盘
干虾的10种最佳吃法
主料:半干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。
做法:1、准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。
2、开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。
3、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。
4、放入辣椒快速翻炒均匀。
5、最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以
九节虾干虾的做法
用料:南豆腐250克、虾干30克、胡萝卜半根、香葱适量、生抽2勺、白糖1茶匙、醋、水适量、盐适量、香油。
1、虾干比较咸干,提前用清水浸泡多投洗几次去咸味。
2、豆腐切小方块儿。
3、胡萝卜切小丁,小葱切碎。
4、白糖、醋、生抽、盐、水、香油装入小碗调成汁。
5、豆腐装入碗里。
6、胡萝卜丁撒在豆腐上。
7、放上虾干。
8、料汁浇在上面,尽量浇均匀。
9、上蒸锅,水开后大火蒸6分钟。
10、出锅撒上小葱、香菜即可。
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