鸭子煮海带怎么弄好吃呢，鸭子炖海带汤的做法

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本文目录

1. 海带炖鸭子的家常做法
2. 海带老鸭汤怎么做好吃
3. 鸭子炖海带汤的做法
4. 海带鸭肉汤是怎么做的

海带炖鸭子的家常做法

食材

鸭子一只、海带600克、姜1个、家乐鸡粉一勺、盐两勺

步骤

1.鸭子切快放锅加水煮开后打血泡，之后加盖小火炖两小时

2.炖一小时时加海带

3.炖好后加家乐鸡粉，使其味道更鲜美

海带老鸭汤怎么做好吃

步骤1

准备食材：老鸭块500克，干海带10克，大豆5克，生姜2克，小葱5根、盐2克，料酒2克，花椒1克。

步骤2

鸭肉洗净备用。

步骤3

姜切片。

步骤4

大豆洗净备用。

步骤5

干海带洗净，切小块。

步骤6

1根小葱切葱花。

步骤7

锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根、1克生姜片煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。

步骤8

取炖锅，放入鸭肉、大豆、生姜、花椒，加入2升清水，大火煮沸后转中小火炖煮1个小时，倒入海带，继续炖煮半小时。

步骤9

调入盐再煮半小时，盛入碗中，撒入葱花即可。

鸭子炖海带汤的做法

鸭子一只。清理干净。剁成鸭块儿。放入冷水，放入冷水中。水开后焯烫一遍。

鲜海带200g，清洗干净水焯一遍。切成大片。

热锅放油。放入干辣椒，葱姜片爆香。

放入鸭块煸炒。

烹入料酒去腥。

加入热水，没过鸭子块儿。

放入老抽，酱油，五香粉，海带片。小火炖煮加入少许食用盐。鸭肉软烂即可食用。

海带鸭肉汤是怎么做的

海带鸭肉汤是一道传统的中国菜肴,主要由鸭肉、海带、姜片和调料等食材组成。以下是一份简单的海带鸭肉汤食谱:

所需食材:

-鸭肉100克

-海带15克

-姜片3片

-大葱1根

-料酒1汤匙

-生抽1汤匙

-盐适量

-白胡椒粉适量

-鸡精适量

-水适量

制作步骤:

1.将鸭肉洗净,切成小块。

2.海带用清水泡发,洗净后切成小块。

3.将姜片和大葱切成段备用。

4.将鸭肉放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。

5.锅中加入足够的水,放入鸭肉、姜片、大葱和料酒,煮沸后改小火煮30分钟。

6.加入海带,继续煮10分钟,期间可以适当翻动鸭肉和海带,以免煮烂。

7.加入盐、白胡椒粉、鸡精调味,再煮5分钟,即可关火。

8.将汤盛出,撒上葱花即可。

温馨提示:煮汤时不宜加入太多油和调料,以免影响口感。同时,海带可以提前浸泡一段时间,以去除杂质和腥味。

鸭子煮海带怎么弄好吃呢和鸭子炖海带汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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