豆笋烧排骨湘菜做法大全

【豆笋烧排骨】的做法如下:
第一段落:
豆笋烧排骨是一道湘菜中的家常菜,口感鲜美,营养丰富。豆笋是一种口感清脆的蔬菜,和排骨一起烹制,不仅口感更加丰富,而且营养价值也更高。
第二段落:
先将排骨焯水去血水,然后切成小块备用。接着将豆笋去皮,切成段状,备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入排骨煸炒,炒至排骨变色。
第三段落:
加入适量的清水,放入豆笋,加入盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。盖上锅盖,转小火焖煮,直到排骨和豆笋完全熟透。
第四段落:
最后,加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,让汤汁收干至粘稠状,即可起锅装盘。豆笋烧排骨的制作非常简单,味道鲜美,是一道非常值得尝试的湘菜做法。
全文结束,以下是豆笋烧排骨的详细做法:
步骤一:
将排骨焯水去血水,然后切成小块备用。
步骤二:
将豆笋去皮,切成段状,备用。
步骤三:
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入排骨煸炒,炒至排骨变色。
步骤四:
加入适量的清水,放入豆笋,加入盐、糖、鸡精等调味料,翻炒均匀。
步骤五:
盖上锅盖,转小火焖煮,直到排骨和豆笋完全熟透。
步骤六:
最后,加入适量的生抽和老抽,翻炒均匀,让汤汁收干至粘稠状,即可起锅装盘。

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