煎鳕鱼排做法

煎鳕鱼排的做法如下:

1. 鳕鱼排准备
将鳕鱼切成适当大小的块状,用盐和料酒腌制一会儿。如果有鱼骨,可以用搅拌机将鱼骨和鱼肉一起搅拌成鱼泥。
2. 平底锅加热
将平底锅加热,倒入一些油,等油热后将鳕鱼排放入锅中。用中火煎炸,煎至两面金黄色即可。
3. 加入调味料
在煎鳕鱼排的过程中,可以加入少量的盐、黑胡椒和蒜末等调味料,以提升口感和风味。
4. 翻转煎炸
煎好一面之后,用铲子将鳕鱼排翻转,再煎炸另一面,直到两面金黄色。
5. 装盘享用
将煎好的鳕鱼排装盘,可以撒上一些葱花或者香菜作为配菜,也可以搭配一些沙拉或者烤蔬菜等。
这是一道简单而美味的鳕鱼排做法,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果你喜欢鳕鱼排,不妨尝试一下这道美食,相信你也会爱上它的味道。

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