豆腐炒排骨怎么做好吃又简单的做法

豆腐炒排骨是一道非常简单又美味的家常菜。以下是一个简单的豆腐炒排骨的做法,供您参考。
材料:
- 排骨 500 克
- 豆腐 200 克
- 姜 1 块
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:

1. 排骨洗净切小块,加入开水中焯水,捞出备用。
2. 豆腐切块备用。
3. 姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入排骨煸炒至变色,加入姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入适量的料酒、生抽、盐和糖,翻炒均匀。
6. 加入豆腐,继续翻炒均匀。
7. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮 15 分钟。
8. 最后再加入适量的盐和糖,翻炒均匀即可。
豆腐炒排骨制作简单,口感鲜美。您可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱来提升口感。建议搭配米饭食用,美味可口。
(h2)1
(h2)2
(h2)3
(h2)4
p. 排骨煸炒至变色,加入姜蒜末煸炒出香味。
p. 加入适量的料酒、生抽、盐和糖,翻炒均匀。
p. 加入豆腐,继续翻炒均匀。
p. 加入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮 15 分钟。
p. 最后再加入适量的盐和糖,翻炒均匀即可。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/uYy3tFaUgNDD.html