乾隆白菜粤菜做法

1. 主题词：乾隆白菜粤菜做法
2. 适合人群：所有人
3. 禁忌：无
4. 详细制作流程：
【步骤1】准备材料
将白菜洗净，切成大块，用开水烫一下，去除辣味。将葱切成葱花备用。将姜切成丝备用。将蒜切成末备用。
【步骤2】调制酱料
将酱油、糖、醋、料酒、香油、蒜末混合在一起，搅拌均匀。
【步骤3】腌制白菜
将白菜块放入酱料中，腌制20分钟。
【步骤4】炒制酱料
将酱料中的腌白菜取出，放入热锅中，翻炒均匀。
【步骤5】装盘
将炒好的酱料倒入盘中，撒上葱花即可。
乾隆白菜粤菜是一道美味的粤菜菜谱，以其清爽、鲜美的口感深受人们喜爱。这道菜适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童、孕妇等人群。白菜含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康非常有益。在制作过程中需要注意腌制时间和酱料的调制，以确保乾隆白菜粤菜的口感和质量。

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