湘菜大师青菜做法图片简单

湘菜大师青菜做法图片简单

1. 食材准备:选用嫩绿的青菜,去掉黄叶和老茎,洗净备用。
2. 切菜:将青菜斜刀片成薄片,切成细丝,不用切得太细。
3. 调味:用盐、鸡精、料酒、姜丝腌制10分钟左右,让青菜入味。
4. 烹饪:热锅凉油,将腌制好的青菜丝煸炒至变色,加入蒜末、干辣椒煸炒均匀。
5. 装盘:最后将炒好的青菜装盘,撒上葱花即可。
以上是湘菜大师青菜的做法,简单但美味。这道菜以其清爽、口感嫩滑的特点深受大众喜爱。如果你喜欢青菜,不妨尝试一下这道简单的做法,相信你也会爱上它。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/ujebTr2h5mW0.html