川菜包心菜做法大全

【川菜包心菜做法大全】

1. 包心菜是一种常见的蔬菜,口感清脆,味道鲜美,营养价值丰富。川菜中有许多经典的包心菜做法,下面我来介绍一种比较常见的做法。
2. 将包心菜洗净,切成均匀的小块。将盐加入水中,将包心菜放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。
3. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。将包心菜放入锅中翻炒,加入适量的生抽和鸡精,继续翻炒几下。
4. 加入适量的水,焖煮5分钟。将汤汁收干,加入少量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
5. 最后,起锅前加入葱花,翻炒几下即可。
这种川菜包心菜的做法简单,味道鲜美,适合家庭日常食用。还可以根据个人口味进行调整,例如加入辣椒或豆瓣酱等调料,增加口感和风味。
川菜包心菜做法大全:

1. 将包心菜洗净,切成均匀的小块。将盐加入水中,将包心菜放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。
2. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。将包心菜放入锅中翻炒,加入适量的生抽和鸡精,继续翻炒几下。
3. 加入适量的水,焖煮5分钟。将汤汁收干,加入少量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
4. 最后,起锅前加入葱花,翻炒几下即可。
川菜包心菜做法大全:

1. 将包心菜洗净,切成均匀的小块。将盐加入水中,将包心菜放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。
2. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。将包心菜放入锅中翻炒,加入适量的生抽和鸡精,继续翻炒几下。
3. 加入适量的水,焖煮5分钟。将汤汁收干,加入少量的盐和胡椒粉,翻炒均匀。
4. 最后,起锅前加入葱花,翻炒几下即可。
川菜包心菜做法大全:

1. 将包心菜洗净,切成均匀的小块。将盐加入水中,将包心菜放入盐水中浸泡10分钟,去除苦味。
2. 将包心菜放入沸水中焯水,捞出沥干水分。
3. 锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。

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