干玉米粉怎么弄好吃窍门?干玉米粉做粑的家常做法
大家好,关于干玉米粉怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于干玉米粉做粑的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
干玉米粉做粑的家常做法
准备食材:玉米叶子一把,玉米粉500克,糯米粉100克,鸡蛋清三个,清水400克。
将玉米粉,糯米粉,鸡蛋清,搅拌均匀,加入清水,和成柔软的面团,盖上保鲜膜醒发十分钟。
取一团面团,捏成长条形,包入玉米叶子中,先包玉米叶子的两长边,再把下端短边包起即可,包边向下放入笼屉,大火煮开水,上气蒸二十分钟即可。
干玉米面的面条怎么做好吃
干玉米面的面条,其实吃法有几种,下面和大家分享一下,希望您喜欢,实用!
1.首先我们把玉米面条用水洗,把它洗到它的每一根都基本是独立的,这样方便一会煮。
2.找出煮面的锅,把刚才洗好的面条放锅里面,添凉水,水能把面条完全泡过来,这时把火点上,每隔一会,用筷子把锅里的面条撑起来,翻一翻,不要让它沾锅底,等一会水开了,关火就可以了。记住煮干玉米面条,一定要冷水下锅。3.可以拌着吃,准备黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜段,蒜末,干辣椒面,盐,味素,鸡粉,海鲜酱油,糖,陈醋,调料可以了,够用。把面条过凉水,均匀的拌一下就可以享用了!
4炒着吃,准备油菜,圆葱丝,胡萝卜丝,火腿肠切片,川椒丝,起锅烧油放川椒丝炒香,放入菜,炒一下,加盐,味素,鸡粉,十三香一点点,红烧酱油,烧开后,加入面条,这个面条也一定过水再放锅里。翻炒到再次开锅,关火,盛出面条,真的很香。
5汤面,准备瘦肉丝,油菜,点火起锅,锅热加油炒肉丝,把肉丝里的水份完全炒出来,加入葱花,红烧酱油,烧开加水,盐,味素,鸡粉,把油菜放里就可以了,调料不需要过于复杂。这个汤面如果您喜欢软一点的面条就不需要过冷水了。
以上煮面的方法也适合白面条,今天初七,是吃面的日子,我们一起吃面吧!
干玉米渣的10种吃法
加点水煮成玉米糊糊吃;
2,加点小麦面粉做玉米馒头吃,这种馒头超市有卖;
3,在大铁锅里煮菜,周围贴一圈玉米饼子;
4,包玉米饺子;
5,做成玉米包子吃;
6,加点大米一起熬玉米粥;
7,加大米一起煮玉米饭;
8,跟肉糜一起熬成汤羹;
9,跟肉一起炸玉米丸子;
10.做玉米煎饼。
干玉米粉做玉米粑做法
原料
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干玉米粉(150克)
黄豆粉(150克)
白糖20克
鸡蛋1个
1/玉米粉放入盆中,缓慢加80°左右的水100克不断搅拌,把玉米粉烫一下,然后放入黄豆粉,磕入鸡蛋,放入白糖。
2/加少许水,用手抓成干一点的糊状,盖上盖醒面30分钟。
3/红大豆提前煮熟备用。
4/玉米面醒好,将大豆放入,用手抓匀。
5/蒸锅加水,放入蒸屉,用手做成玉米粑粑胚,摆放锅中。
6/大火烧开,中火蒸20分钟左右,关火焖3分钟,松软香甜的玉米粑粑就做好了。
7.美味又好吃的干玉米粉做玉米粑做法完成开吃了。
文章到此结束,如果本次分享的干玉米粉怎么弄好吃窍门和干玉米粉做粑的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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