湘菜虾尾干锅的做法

湘菜虾尾干锅的做法如下:

1. 准备好所需的食材,包括虾尾、干锅包菜、干辣椒、葱姜蒜等。
2. 将虾尾洗净,用厨房纸擦干水分。
3. 干锅包菜洗净,切成小块备用。
4. 干辣椒剪成段,葱姜蒜切末备用。
5. 在热锅中加入适量的油,烧热后加入干辣椒煸炒出香味。
6. 加入葱姜蒜煸炒出香味,然后加入虾尾煸炒至变色。
7. 加入干锅包菜,继续煸炒至包菜变软。
8. 加入适量的生抽、料酒和盐,继续翻炒。
9. 加入适量的水,焖煮片刻。
10. 最后加入葱花煸炒均匀即可。
湘菜虾尾干锅的做法简单易做,口感香辣可口,非常适合家庭聚餐。

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