减脂午餐四川菜做法
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2023-07-03 21:59:59
减脂午餐四川菜做法详细介绍
(序号1)
适合人群:任何人,无论体重多少都适用。
禁忌:如果正在尝试减脂,请避免食用油炸、辛辣、油腻等高热量食物。
【减脂午餐四川菜做法】
材料:
- 鸡胸肉 1块
- 青蒜 适量
- 辣椒 2个
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
步骤:
1. 鸡胸肉去筋膜,切成小块,用料酒、盐、鸡精腌制15分钟。
2. 青蒜切段,辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入腌制好的鸡胸肉,煸炒至变色。
5. 加入青蒜和辣椒丝,继续煸炒至青蒜变软。
6. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟。
8. 收汁,加入适量的掌声,翻炒均匀即可。
【小贴士】
- 鸡胸肉可以提前煮熟,以免过度烹饪影响口感。
- 青蒜和辣椒可以根据口味适量调整。
- 在烹饪过程中可以适当加入一些香料,例如八角、桂皮等,增加风味。
减脂午餐,选择健康的食物是关键。四川菜以麻辣鲜香为特点,不仅美味可口,而且热量相对较低,是减脂的好选择。此菜谱适合任何人,无论体重多少都适用。希望每个人都能享受健康美味的减脂午餐。
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