纽约粤菜做法蛋糕高清

【纽约粤菜做法蛋糕高清】

1. 食材准备
- 面粉 100克
- 泡打粉 5克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 50克
- 植物油 30克
- 牛奶 30克
- 盐 2克
2. 制作步骤
- 在一个大碗中，将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
- 将鸡蛋和白糖混合在一起，加入植物油和牛奶，搅拌均匀。
- 将面糊倒入碗中，用刮刀刮平表面，并轻轻震动一下，使面糊中的气泡气泡更充分。
- 将面糊放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面呈金黄色。
3. 成品展示
- 取出烤好的蛋糕，凉透后切成四块。
- 将蛋糕上的牙签插入蛋糕中心，取出牙签后，蛋糕表面没有残留物。
4. 适合人群
- 适合所有人群，尤其是喜欢美食和烘焙的人。
- 这款蛋糕简单易做，口感丰富，非常适合家庭制作。
5. 禁忌
- 孕妇和哺乳期的妇女应避免食用。
- 食用前需要确保蛋糕表面的烤箱温度正确，以免蛋糕烤焦或烤糊。
6. 注意事项
- 在混合面糊时，需要尽可能轻柔地搅拌，以免面糊起筋，影响口感。
- 烤箱温度和时间因不同的烤箱而异，需要根据烤箱的实际情况调整烤箱温度和时间。
- 蛋糕表面需要确保烤箱温度正确，以免蛋糕烤焦或烤糊。

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