四川排骨香肠怎么弄好吃(四川正宗腊肠排骨吃法)

大家好，如果您还对四川排骨香肠怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享四川排骨香肠怎么弄好吃的知识，包括四川正宗腊肠排骨吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 四川正宗腊肠排骨吃法
2. 排骨香肠是哪里的特产
3. 四川腊排骨香肠的制作方法
4. 怎样做排骨香肠

四川正宗腊肠排骨吃法

四川排骨香肠先把香肠洗干净然后用来蒸这样要好吃些，也可以切片蒸，还有煮着吃，还可以炒着吃，吃法很多，都很好吃，

排骨香肠是哪里的特产

是四川特产

排骨香肠是由猪肉和脆骨腌制而成。既有猪肉的香味又有软骨的脆爽是四川常见的美食。它的特点就是麻辣鲜香十分美味。

四川腊排骨香肠的制作方法

食材:软排5斤小茴香粉10克高度白酒30克把买来的排骨用干净的湿布擦干净,晾一会去除肉里的水气,然后用到把排骨斩成均匀的小块儿,放入干净的盆中待用准备材料,把所有的干料放入一个干净的小盆中搅拌均匀,然后放入

怎样做排骨香肠

排骨香肠，这个还是比较简单的，的确好吃，还好看！

首先准备肠衣适量，市场上有卖。然后取用猪肋排，拆一成单条一根，一定要用嫩排，不可用母猪或老排，剁成6厘米左右的条，为成美观漂亮，一定要整齐，一样长短，不可有短，有长。

然后把排骨用调料拌腌，我们一般用大葱，大姜，白酒，盐，生抽，蚝油，海鲜酱，浓缩鸡汁，味精，鸡精，排骨酱，陈皮，花椒，八角，十三香，车前子，白糖，拌腌放置3小时。

将腌好的排骨去掉腌料一根一根顺入肠衣中，中间稍留一些空隙，无需挨太紧，串好后两头打结封死，放到通风干燥处晾干一到两天，收存，上蒸车蒸熟即可。可炖，可烧，也可炸制，色泽红亮，风味独特。比较受大众欢迎！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的四川排骨香肠怎么弄好吃和四川正宗腊肠排骨吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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