黄萝卜怎么弄好吃(炒黄萝卜怎么炒好吃)

大家好，关于黄萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炒黄萝卜怎么炒好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 萝卜黄菜正宗做法
2. 炒黄萝卜怎么炒好吃
3. 黄萝卜丝的做法
4. 黄萝卜炖羊肉怎么炖好吃

萝卜黄菜正宗做法

材料

萝卜2条，1.盐2大匙，2.黄色色素1又1/2小匙，糖2大匙，甘草2片，米酒2大匙，冷开水2杯

做法

(1)将萝卜洗净切去头端，不必削皮，沥干水份备用。

(2)将盐均匀抹在萝卜表皮，并用手按压搓揉使萝卜软化且入味，约10分钟后再静置2小时，如此重覆4次，约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。

(3)在白萝卜即将腌渍好前的30分钟，将黄色色素，糖，甘草，米酒，冷开水拌匀备用。

(4)将白萝卜放入细长的厚塑胶袋中，倒入调味料

(2)后将袋口密封浸泡，置于阴凉处，期间需多次翻动，使萝卜入味且颜色均匀，约3～5天后即可食用。

炒黄萝卜怎么炒好吃

首先把黄萝卜的皮削掉，然后切成大小均匀的薄片，把五花肉切成片，然后再把五花肉放在锅中炒香，加入葱，姜蒜和干辣椒，将萝卜片倒进去翻炒均匀加入盐和蚝油

黄萝卜丝的做法

材料：黄萝卜一根

调料：青椒、葱、蒜、盐、料酒、酱油、油均适量

1、黄萝卜和青椒切丝；

2、葱蒜切碎备用；

3、锅里烧热油，炒香葱蒜和豆豉；

4、放入胡萝卜和青椒；

5、加一些料酒，再放一些酱油，炒匀；

6、最后放一些盐炒匀即可。

黄萝卜炖羊肉怎么炖好吃

食材准备羊肉500g，胡萝卜400g，酱油6g，姜3片，八角2个，花椒10粒，桂皮1小块，干辣椒2个，小葱5g，香叶2片，植物油适量。方法步骤

1、首先需要焯一下羊肉，让羊肉里面的血沫去掉，然后把我们准备的生姜、辣椒、八角、花椒、香叶和桂皮全部放入羊肉中，煮至八成熟。

2、另起油锅，加入少许植物油，将油烧热，然后将切成一小块的胡萝卜放进去，翻炒。

3、将煮羊肉的汤倒入胡萝卜中，然后将胡萝卜煮至八成熟。

4、这时可以将羊肉与胡萝卜混合，根据个人口味放入适量的酱油。

5、小伙慢炖让汤水尽量渗进羊肉与胡萝卜当中，待完全煮好之后，加入盐，葱花，适当的翻一下就可以起了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的黄萝卜怎么弄好吃和炒黄萝卜怎么炒好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/w7H4JclO3svU.html