猪耳朵怎么弄好吃又简单？酱猪耳朵的家常做法

今天给各位分享猪耳朵怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对酱猪耳朵的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 猪耳朵怎么烀好吃
2. 猪耳朵怎样做才好吃
3. 猪脸皮和猪耳朵怎么做更好吃
4. 酱猪耳朵的家常做法

猪耳朵怎么烀好吃

步骤1

猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片

步骤2

锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒

步骤3

接着加入干辣椒爆香

步骤4

放切好的猪耳朵

步骤5

放酱油、料酒

（多一些）、白糖，拌炒上色

步骤6

炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可

猪耳朵怎样做才好吃

猪耳朵凉拌最好吃，夏天来了做一道凉拌猪耳朵配啤酒，清凉爽口。

凉拌猪耳朵的做法

买回来的卤水猪耳朵切薄薄的片洗干净晾干水份，切葱头姜蒜成末放锅里，放油爆香，放猪耳朵炒两分钟，关火，放醋，酱油，盐葱花，香菜，剁辣椒拌匀，出锅即可，超级美味。

猪脸皮和猪耳朵怎么做更好吃

1.猪脸皮，猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。

2.放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。

酱猪耳朵的家常做法

食材主料：猪耳2000克。调料：精盐50克，饴糖25克，红曲15克，料酒10克，味精15克，葱段15克，生抽15克，姜片10克，香油少许，香料包1个

(内装十三香1袋，木香10克)。做法

1.

将猪耳用温水浸泡30分钟，刮净表皮，投洗干净；

2.

锅内放入清水2000克，放入猪耳，逐渐加热至沸，烫透捞出投凉；

3.

锅内放入适量清水，加入所有调味料和香料包，烧沸后煮10分钟再放入猪耳，用小火酱熟，捞出沥干，刷一层香油即成。食

好了，关于猪耳朵怎么弄好吃又简单和酱猪耳朵的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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