芹菜煎蛋的做法大全
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2023-06-23 18:53:53
【芹菜煎蛋的做法大全】
1. 芹菜煎蛋的做法一:简单易做
芹菜煎蛋是一道非常受欢迎的家常菜,简单易做而且味道美味。下面是一个简单的芹菜煎蛋的做法,供您参考。
材料:
- 鸡蛋2个
- 芹菜1根
- 油适量
- 盐适量
步骤:
1. 将芹菜洗净切成小段,鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油,油热后放入切好的芹菜段煸炒至变色。
3. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子快速搅拌,煎至鸡蛋微黄色。
4. 加入盐调味即可。
2. 芹菜煎蛋的做法二:口味不同的做法
除了简单易做的芹菜煎蛋,还可以尝试一些口味不同的做法。例如,可以加入一些其他的食材,如虾仁、葱花等,使口感更加丰富。
材料:
- 鸡蛋2个
- 芹菜1根
- 油适量
- 盐适量
- 虾仁适量
- 葱花适量
步骤:
1. 将芹菜洗净切成小段,鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油,油热后放入切好的芹菜段煸炒至变色。
3. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子快速搅拌,煎至鸡蛋微黄色。
4. 加入虾仁和葱花,继续煎至虾仁熟透。
5. 加入盐调味即可。
3. 芹菜煎蛋的做法三:这样做出来的芹菜煎蛋更香
想要让芹菜煎蛋更加香味浓郁,可以尝试一些做法。例如,可以在煎蛋前加入一些葱姜蒜末,或者在煎蛋时加入一些酱油、醋等调味料,使香味更加浓郁。
材料:
- 鸡蛋2个
- 芹菜1根
- 油适量
- 盐适量
- 葱姜蒜末适量
- 酱油适量
步骤:
1. 将芹菜洗净切成小段,鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油,油热后放入切好的芹菜段煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜末和酱油,继续煸炒至香味出来。
4. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子快速搅拌,煎至鸡蛋微黄色。
5. 加入盐调味即可。
4. 芹菜煎蛋的做法四:健康又营养的做法
除了口味和做法,还可以尝试一些健康又营养的做法。例如,可以在煎蛋前加入一些牛奶、酸奶等液体,使口感更加柔软。
材料:
- 鸡蛋2个
- 芹菜1根
- 油适量
- 盐适量
- 牛奶适量
- 酸奶适量
步骤:
1. 将芹菜洗净切成小段,鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油,油热后放入切好的芹菜段煸炒至变色。
3. 加入牛奶和酸奶,继续煸炒至香味出来。
4. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子快速搅拌,煎至鸡蛋微黄色。
5. 加入盐调味即可。
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