大连圣亚海洋世界美食

大连圣亚海洋世界美食菜谱

1.海胆蒸蛋 海胆蒸蛋是一道简单易做的海鲜菜品，适合初学者。步骤如下： 材料： - 海胆 2 个 - 鸡蛋 3 个 - 盐、胡椒粉适量 - 葱花适量 步骤：

1.将海胆清洗干净，去除外壳，切成小块。
2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将打散的鸡蛋倒入海胆块中，拌匀。
4. 把拌好的鸡蛋倒入蒸锅中，蒸约 10 分钟。
5. 取出蒸好的蛋，撒上葱花，即可享用。
2. 扇贝粉丝 扇贝粉丝是一道口感鲜美的海鲜菜品，适合所有人食用。步骤如下： 材料： - 扇贝 500 克 - 粉丝 100 克 - 葱姜蒜适量 - 盐、胡椒粉、鸡精适量 - 生抽、老抽、醋适量 步骤：

1.将扇贝清洗干净，去除外壳和贝肉内部的白色薄膜。
2. 将粉丝用温水泡软。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将扇贝肉取出，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、醋，腌制 10 分钟。
5. 将腌制好的扇贝肉放入蒸锅中，蒸约 10 分钟。 6. 取出蒸好的扇贝肉，加入粉丝，再蒸 5 分钟。 7. 取出蒸好的粉丝，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、醋，拌匀，即可享用。
3. 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是一道口感鲜美的海鲜菜品，适合所有人食用。步骤如下： 材料： - 鲈鱼 500 克 - 葱姜蒜适量 - 盐、胡椒粉、鸡精适量 - 生抽、老抽、醋适量 步骤：

1.将鲈鱼清洗干净，去除外壳和贝肉内部的白色薄膜。
2. 将鲈鱼放在蒸锅上，撒上葱姜蒜末。
3. 加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、醋，腌制 10 分钟。
4. 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，蒸约 10 分钟。
5. 取出蒸好的鲈鱼，即可享用。
4. 蒜蓉粉丝 蒜蓉粉丝是一道口感清爽的海鲜菜品，适合所有人食用。步骤如下： 材料： - 粉丝 50 克 - 蒜蓉 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 盐、胡椒粉、鸡精适量 - 葱花适量 步骤：

1.将粉丝用温水泡软。
2. 将蒜蓉放在锅中，炒至金黄色。
3. 将炒好的蒜蓉加入生抽、老抽、盐和胡椒粉，拌匀。
4. 将拌好的蒜蓉酱加入泡软的粉丝中，拌匀。
5. 加入适量的葱花，即可享用。

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