湘菜鸭脯肉的做法窍门视频

【湘菜鸭脯肉的做法窍门视频】
配方:
- 鸭脯肉 500 克
- 姜 1 片
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 白糖 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
做法流程:

1. 将鸭脯肉洗净,切成小块,加入姜片和料酒焯水至变色。
2. 把焯好水的鸭脯肉沥干,放入碗中。
3. 加入生抽、白糖、盐、鸡精拌匀。
4. 加入适量植物油,把拌匀的鸭脯肉装入烤盘中。
5. 放入预热至 180 摄氏度的烤箱中,烤 20 分钟左右,翻转一次。
适用人群:
适宜人群:适用于所有人群,尤其适合患有呼吸道疾病的人群。
注意事项:

1. 烤制过程中,要注意火候,避免过度烤干或烤焦。
2. 烤制时间也要根据烤箱温度和大小来调整。
3. 在食用前,一定要将鸭脯肉拌匀,确保所有的调料都被肉里吸收。

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